Что попробовать в Дюссельдорфе?

Из вкусного: типично осенняя выпечка с луком, беконом и сливочным творожком — Flammkuchen (фламмкухен) — дословно с немецкого: «огненный пирог». Рецепт этого пирога родился Эльзасе. Он тёплый, вкусный и сытный, выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается хрустящим.

Вкусно: типично осенняя выпечка с луком, беконом и сливочным творожком - Flammkuchen (фламмкухен) - вкусно. Рекомендация инсайдера-градоведа ТатьяныSchön, Дюссельдорф

Хорош фламмкухен в бывшем монастырском дворике при Максе, на городском рынке Карлсплатц и в маленьком винтажном кабачке «Шери» (бывшее «Люлю») на Курце Штрассе.

Из сладкого: французское печенье макарон (macarons)!..

Это — недешёвая! — сладость, напоминающая безе: две воздушные печенюшки склеиваются слоем варенья или крема.

Из сладкого: французское печенье макарон (macarons). Стильно и вкусно. Рекомендация инсайдера-градоведа ТатьяныSchön, Дюссельдорф

Здесь они на палочках (что ненормально) и очень яркие (это норма) — по случаю яркого уличного праздника любимого мной райончика Карлштадт (там — на рынке или найдите «Чистую Радость» — так переводится название этой «ювелирной» кондитерской).

Из сладкого: французское печенье макарон (macarons). Стильно и вкусно. Рекомендация инсайдера-градоведа ТатьяныSchön, Дюссельдорф

Адрес:
Pure Freude — Hohe Str. 19, Düsseldorf-Карлштадт

Вт-сб: 9-18 часов (открыт магазин),
Café во дворике: вт.-пт. 11-18 часов, сб. 9-18 часов

Об авторе Татьяна*Schön

автор журнал про Про*Дюссельдорф.
Запись опубликована в рубрике Вкусно, Дюссельдорфский альбом, Приятно с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

2 комментария: Что попробовать в Дюссельдорфе?

  1. Татьяна*Schön говорит:

    Маша, таким любителям вкусно поесть, как мы, надо штудировать рубрику «вкусно» — начало моего «вкусноводителя», набираю потихонько материал :-)

  2. Маша говорит:

    О, еда — это одна из моих любимых тем! Буду облизываться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>