Печёные яблоки — самый простой зимний десерт!

Знаете, по-моему, печёные яблоки — самый простой зимний десерт!

на 4 порции:

яблоки (2 больших или 4 мелких)
4 пряника или 4 шт. простого печенья
50 г сливочного масла
2 ст.ложки водки
2 ст. ложки сах. песка
2 ч. ложки корицы

для украшения:
тёртый миндаль
мороженое
сахарная пудра
варенье

У мелких яблок срезать верхнюю часть, отложив её для «крышечки», крупные яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину.
Растопить масло, смешать с раскрошенным печеньем или пряниками, добавить водку. Полученную массу охладить, начинить ей яблоки.
Приготовить посуду для запекания – налить на дно посуды немного воды и лимонного сока, уложить в неё яблоки срезами вверх, присыпать их смесью из сахарного песка и корицы, прикрыть «крышечками».

В разогретую до 180°С духовку на 20-30 минут
(зависит от размеров яблок).

Ещё горячими яблоки переложить на тарелки – в «лужицу» из сливочного мороженого с «кляксами» из фруктового варенья, посыпать молотым миндалём и «снегом» из сахарной пудры.

Об авторе Татьяна*Schön

автор журнал про Про*Дюссельдорф.
Запись опубликована в рубрике Вкусно, Зимнее с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>