Выставка ProWein 2015 в Дюссельдорфе. Фоторепортаж

Цитирую журнал — у них красивый фоторепортаж о выставке ProWein 2015 («про вино») этого года, которая регулярно проводится в Дюссельдорфе, где любят выпить (особенно рейнские вина) и умеют организовывать профильные выставки. Посетителей всегда приезжает очень много. Тем не менее, просторный торгово-выставочный комплекс всех вместил.

Bild_5

В этом году в выставке приняли участие почти 6000 экспонентов, что потребовало расширить площадь и задействовать ещё один зал.

Bild_2

 

Представлены как европейские вина:

Bild_6

Так и вина других стран, со всего света:

Bild_7

Дегустации:

Bild_8

Champagne Lounge для искушенных любителей игристого:

Bild_9

FIZZZ Lounge для «напитков завтрашнего дня»:

Bild_10

 

Форумы и конференции про вино:

Bild_13

Выставка проводилась в марте, а сейчас — время урожая нового вина, которое нам представят на следующей выставке ProWein!

Bild_3

Фото: Messe Düsseldorf

А для тех, кто «осилил» деловую репортажную часть — заметка в «ТУРИСТИЧЕСКОЕ ДОСЬЕ: НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ И НАПИТКИ«:

Молодое вино поспевает к концу сентября, и во многих районах Германии в это время отмечают праздник виноделия, главным угощением которого и является этот мутно-белый сладкий виноградный муст.

В Германии молодое вино называют «federweißer», что можно перевести как «с белыми перышками» — из-за характерного мутно-белого осадка дрожжевых частичек, образующихся в результате процесса брожения. В зависимости от региона этот вкусный напиток подают в период с начала сентября до конца октября. Порой при получении виноградного сока используют и красные ягоды, поэтому цвет получается не белый, а пурпурный. На профессиональном жаргоне он называется «красное бродящее сусло».

В эту пору также проводятся многочисленные праздники и повсюду виноградари предоставляют возможность выпить за успех виноградной поры и поприветствовать приход осени. Не пропустите «Германский праздник сбора винограда», который проходит в начале октября или «Праздник осени» в Рюдесхайме (Rüdesheimer Herbstschluss) — в конце октября (23.-25.10. и 30.10.-01.11.2015) город, расположенный в регионе, являющемся частью культурного наследия ЮНЕСКО, отмечает появление молодого вина. Виноделы и их гости угощаются сладким напитком на специально разбитой для праздника территории и придорожных трактирах в историческом центре города.

Об авторе Татьяна*Schön

автор журнал про Про*Дюссельдорф.
Запись опубликована в рубрике Вкусно, Дюссельдорфский альбом, Приятно, ПроDÜссельдорф, Программы с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>